Le nom Ma Jolie évoque une touche délicieuse d’arrogance féminine qui danse sur les lèvres avec un charme captivant. Cependant, franchir la porte de ce charmant comptoir de quartier, situé sur la Chaussée de Charleroi en face du JAM hôtel, donne l’impression de rentrer chez soi. De l’atmosphère chaleureuse aux meubles élégants, en passant par la décoration et la terrasse accueillante, chaque élément de Ma Jolie suggère le confort rassurant du chez-soi. Ce restaurant, établi il y a quelques années, s’est solidement positionné comme l’adresse de choix pour ceux qui recherchent un moment de plénitude à Bruxelles.
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Aux commandes de cet établissement unique, un duo charismatique : Ludivine, en charge du service, et Charles, chef en cuisine. Comme des parents chérissant leur enfant, le couple a façonné ce lieu à son image : convivial, cosy, et avec une touche d’extravagance. La décoration, fusion de meubles design et d’objets vintage, crée une expérience immersive unique. Des fauteuils moelleux en daim vert canard se marient parfaitement avec des banquettes jaune moutarde, tandis que des buffets en bois naturel côtoient des miroirs à dorures antiques. Une collection de petites horloges rétro trouve sa place devant un superbe papier peint fleuri. Désuet ? Jamais. Insolite ? Certainement. Mais surtout, d’un réconfort absolu.
Un retour aux plaisirs simples
Qu’en est-il de la cuisine ? Ma Jolie propose des délices tels que des palourdes au beurre persillé avec un œuf mollet, reposant sur un lit de girolles et de chorizo. Pour savourer chaque bouchée, on trempe joyeusement la focaccia maison (un petit nuage aux arômes d’olives) dans la sauce. Du côté des plats, une quinzaine de grands classiques revisités, des gnocchis al arrabbiata et burrata au risotto aux langoustines, du saumon miso et gingembre à l’entrecôte argentine, du lobster roll au cheeseburger. Une salade de bœuf thaï aux saveurs parfaitement équilibrées a été notre choix cette soirée. Et comment résister à un américain frites, surtout quand il s’agit de celui de Ma Jolie, un tartare haché à la commande avec une délicate touche d’huile d’olive, accompagné de frites maison.
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Pour le dessert, le dilemme entre le pain perdu aux framboises et l' »indécente profiterole » est cornélien. Cette dernière, un chou fourré avec une montagne de boules de glace vanille généreusement nappée de chocolat chaud, est une tentation difficile à refuser. À moins que vous ne préfériez déguster leur délicieux Expresso Martini, un cocktail en vogue. Côté boissons, la carte des cocktails est à explorer les yeux fermés, avec une mention spéciale pour le Padmé (gin, amaretto, Cynar, cramberry, gingembre, thé et ginger ale). La carte des vins, principalement axée sur le bleu-blanc-rouge, propose des entrées à 15€, des plats entre 21 et 34€, et des desserts à 12€. Bien que les prix puissent sembler élevés, l’expérience garantit une satisfaction totale, tant du côté du cadre et de l’accueil dévoué que de la qualité des mets.
Informations pratiques :
- Où ? Chaussée de Charleroi 175/177, 1060 Saint-Gilles
- Quand ? Ouvert du mardi au vendredi de midi à 14h30 et du lundi au samedi de 18h30 à 22h